J’ai lu Utile ! Une belle découverte de recettes, un superbe livre sans chichi et sans artifices, de la bonne cuisine, les bons produits aux bons moments… Les recettes en mode récup, c’est une idée géniale et les recettes le sont tout autant. A découvrir rapidement
Stay In The Mood

52 produits de saison déclinés en plus de 100 recettes. Le chef Jean Imbert, propose à travers cet ouvrage engagé, plus de 100 recettes élaborées à partir de 52 produits. Utile car chaque produit correspond à une saison (fruits, légumes, viandes, poissons, fromages…).

Cuisiner engagé et local n’a jamais été aussi simple, retrouvez plus de 100 recettes accompagnées d’astuces et de conseils pour cuisiner responsable. Utile ! est le deuxième livre du chef Jean Imbert qui, pour la première fois, en plus de l’élaboration des recettes a réalisé l’ensemble des photographies du livre.

27 septembre 2017
14€90
208 pages

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